Jak przyrządzić sznycle?

Przygotowanie krok po kroku

Sznycle sote z sałatką ziemniaczaną

Kotlety doprawiamy solą i pieprzem, smażymy na suchej patelni po niecałej minucie na stronie.
Ziemniaki kroimy w grubą kostkę, dodajemy szatkowaną drobno cebulę oraz natkę pietruszki, doprawiamy świeże mielonym pieprzem i solą dodajemy ocet i miód. Dokładnie mieszając, dolewamy olej tak, aby sos razem z ziemniakami zemulgował i powstał pyszny dressing, który oblepi same ziemniaki.
Gotowe sznycle podajemy sałatką ziemniaczaną.

Składniki

4 rozbite kotlety ze schabu
Sól i pieprz z młynka
500 g ugotowanych ziemniaków w mundurkach
1 czerwona cebula
1 pęczek natki pietruszki
100 ml oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
40 ml octu jabłkowego
40 g miodu

Podobne porady

Czy szynka jest zdrowa? Jak wybrać dobrą szynkę?

Czy szynka jest zdrowa? Jak wybrać dobrą szynkę? Dowiedz się, z czego jest szynka i poznaj jej wartości odżywcze. Sprawdź, jak rozpoznać dobrą szynkę i dowiedz się, gdzie ją kupić.

Jak wybrać dobry schab na obiad? Gdzie kupić dobre mięso na kotlety?

Jak wybrać dobry schab na obiad? Gdzie kupić dobre mięso na kotlety? Dowiedz się, jak przygotować schab na obiad, by był soczysty i smaczny. Poznaj sposób na rozpoznanie i kupienie ładnego, świeżego kawałka mięsa. Dowiedz się, jak upiec schab, aby nie był suchy i jak zrobić miękkie kotlety schabowe.

Pieczony indyk na święta – jak go przyrządzić?

Pieczony indyk na święta – jak go przyrządzić? Indyk pieczony w całości, z przyjemnie chrupiącą skórką czy soczysta pierś indycza w pysznym sosie? Dowiedz się, jak upiec indyka na świąteczny stół.

Wędzenie szynki – jak wędzić szynkę, żeby była soczysta?

Wędzenie szynki – jak wędzić szynkę, żeby była soczysta? Najlepsza wędlina? Wędzona samodzielnie! Sprawdź, jak wędzić szynkę w ogrodowej wędzarni i domowym sposobem – w garnku.

Golonka, łopatka, schab – jakie są rodzaje mięsa wieprzowego?

Golonka, łopatka, schab – jakie są rodzaje mięsa wieprzowego? Jaki rodzaj mięsa najlepiej wybrać na gulasz, a jaki na kotlety? Dowiedz się, czym się różnią rodzaje mięsa wieprzowego i jak wybierać mięso najlepszej jakości.

Dobra wędlina, czyli jaka? 5 cech dobrej „szynki”

Dobra wędlina, czyli jaka? 5 cech dobrej „szynki” Jak szybko rozpoznać dobrą szynkę? Sprawdź, na jakie cechy zwracać uwagę przy zakupie i dowiedz się, gdzie kupować najlepsze wędliny tradycyjne.